外食と血糖値

今日は外食でどれだけ血糖値が上がるか人体実験しました

食事前　134

では、豚料理専門店に出発！
まずは前菜

アボガドとマグロのタルタルソース
しっかり糖質制限しています

次は、

豚軟骨の煮た物
ちょっと甘めの味付けだけど大丈夫かな・・・

最後に、メインディッシュ

豚のしゃぶしゃぶ
野菜の中に「くずきり」が混じってる。これってデンプンの塊りでは。。。
よけながら完食
ついでに芋焼酎と泡盛のロックも完飲

さて、気になる血糖値
食事2時間後　130
まずまずの結果でホッとしました