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炭水化物が人類を滅ぼす(?)

何とも過激なタイトルですが、購入して読んでみました
なかなかに興味深く、説得力のある内容でした
途中かなりアカデミックというか、科学的(?)な説明が続く箇所があり若干ハイレベルですが、気軽に読めると思います



そう言えば、先日テレビ東京の番組で糖質制限食とカロリー制限の特集をやっていました
ワタクシ的にはカロリー制限の実践法にやや難があったような気がしますが、皆様はいかがだったでしょうか?
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プロフィール

ゆんぼ

Author:ゆんぼ
30代にて糖尿病が発覚
のらりくらりと怠惰な生活を送ること十余年。
2010年糖質制限食に出会い
「楽しく美味しく腹いっぱい!」
をモットーにローカーボライフを満喫しています




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