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まろやか塩豆腐

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昨日、「はなまるマーケット」で紹介されていた「塩豆腐」です。
豆腐一丁と塩2gでできる、簡単おつまみです。オリーブオイルとわさびが合います。
番組ではモッツァレラチーズの食感と紹介されていましたが、自分で作ってみた感じでは、まろやかになった豆腐といった感じで、濃厚なワインに合いそうな味でした。
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テーマ : 男の料理
ジャンル : グルメ

tag : 糖質制限食 レシピ

プロフィール

ゆんぼ

Author:ゆんぼ
30代にて糖尿病が発覚
のらりくらりと怠惰な生活を送ること十余年。
2010年糖質制限食に出会い
「楽しく美味しく腹いっぱい!」
をモットーにローカーボライフを満喫しています




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